Auxiliar nas seguintes atividades:
- Revisão de processos na central de produção de panificação;
- Análises de capacidade e demanda;
- Gestão de estoques;
- Acompanhamento de automatização de processos;
- Acompanhamento de uso de planilha de apoio;
- Acompanhamento de apontamento das ordens de produção;
- Desenvolvimento e acompanhamento de indicadores de desempenho da central de produção.
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